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Asignaturas
Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera
Bioquímica de los Alimentos (2021-22, Todos los g...
Resumen
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Información de la asignatura
Bioquímica de los Alimentos (2021-22, Todos los grupos)
Escribe aquí un párrafo corto e interesante que describa de qué trata la asignatura
Profesor: Manrique Poyato María Inmaculada
Profesor: Martínez Poveda Beatriz
Profesor: Rodríguez Caso Carlos Francisco